漆芸しばた

• 料金

  当店ではこれまで陶磁器の修理の金継ぎに本金を使用してまいりましたが、原材料の価格高騰により、代用金を使用することといたします。仕上がりこれまでと変わりませんが、長年使用すると色の変化があり、黒ずんでまいります。銀継ぎには純銀に代えてアルミニウム合金を使います。こちらは純銀に比べて色の経年変化が穏やかになります。なお、本金による金継ぎを希望される場合には修理代が増しますのでご相談ください。

• 休業のご案内

  2026年1月より休業日が日・水・土・祝祭日に変更になります。
  本年の営業は1月6日（火）〜となります。どうぞよろしくお願いいたします。

• ギャラリー情報

  「月宵茶湯」梅村弄月 陶展　開催のお知らせ開催のお知らせ

  6月16日（月）〜９月30日（火）展示継続中※まで、漆芸しばた（東京・信濃町）にて「月宵茶湯」赤津焼 弄月窯 梅村弄月 を開催いたします。赤津(あかず）焼（愛知県瀬戸市赤津町）は1300年以上の歴史を持つ日本六大古窯のひとつです

  ※作家のご厚意により継続展示しております。

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  「月宵茶湯」赤津焼 弄月窯　梅村弄月 陶展
  2025 6/16 月ー9/30火（展示継続中）
  

  

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• 「およねと刺身」　2026年2月16日

  2026年2月16日

  マグロなどの刺身を買うとき、自分で切り分ける３人分くらいの短冊型の「サク」と呼ばれるものを見かけます。
  これは、マグロやカツオなどの大きな魚を三枚におろして血合いや骨などを取り除き、半身を背側と腹側のブロックに切り分けた「フシ」を、私たちが切り分けやすいような短冊形にしたものです。「フシ」も「サク」も刺身用の高品質な魚の身として料理に欠かせない存在です。およねもお刺身が大好き。今頃でしたら、おともは熱燗ですね。

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