およねさんのつぶやき
「およねとしょうゆの下味」 2026年1月20日
朱漆の皿を見て、およねはなぜか唐揚げが食べたくなりました。そんなとき、こんなことを聞きました。 肉などにしょうゆで下味をつけるときは、長く浸け過ぎるとしょうゆの塩分で身が硬くなりが…
「およねとお重の箱」 2026年1月15日
早いもので今年なって半月ほどたちました。 あらためまして、昨年も漆芸しばたをご愛顧賜りありがとうございました。本年もよろしくお願いいたします。 近年は、グルメが日常となり、お正月の…
「およねとしょうゆの下味」 2025年12月26日
朱漆の皿を見て、およねはなぜか唐揚げが食べたくなりました。そんなとき、こんなことを聞きました。肉などにしょうゆで下味をつけるときは、長く浸け過ぎるとしょうゆの塩分で身が硬くなりがち…
「およねの思い出箱」 2025年12月12日
12月になると、およねもさあお片づけしましょうと思います。ところが実際には、思い入れや愛着のあるモノ、人生の記念になるモノはなかなか捨てられません。困ったときにこんなことを知りまし…
「およねと油の使い分け」 2025年11月28日
毎日の食事に欠かせない油の種類や摂取量については、様々な研究がなされていますが、いろいろな種類のものをバランスよく取ることが推奨されているようです。 何事にもバランスは大切なので…
