およねさんのつぶやき
「およねとパスポート」 2026年3月2日
およねにとって、春は暖かい風や花の香りに誘われて、なんとなく旅をしたくなる季節でもあります。 ところで、パスポートはあったかしら。有効期限はいつまでだったかな。 有効期限が残ってい…
「およねと刺身」 2026年2月16日
マグロなどの刺身を買うとき、自分で切り分ける３人分くらいの短冊型の「サク」と呼ばれるものを見かけます。これは、マグロやカツオなどの大きな魚を三枚におろして血合いや骨などを取り除き、…
「およねとしょうゆの下味」 2026年1月20日
朱漆の皿を見て、およねはなぜか唐揚げが食べたくなりました。そんなとき、こんなことを聞きました。 肉などにしょうゆで下味をつけるときは、長く浸け過ぎるとしょうゆの塩分で身が硬くなりが…
「およねとお重の箱」 2026年1月15日
早いもので今年なって半月ほどたちました。 あらためまして、昨年も漆芸しばたをご愛顧賜りありがとうございました。本年もよろしくお願いいたします。 近年は、グルメが日常となり、お正月の…
「およねとしょうゆの下味」 2025年12月26日
朱漆の皿を見て、およねはなぜか唐揚げが食べたくなりました。そんなとき、こんなことを聞きました。肉などにしょうゆで下味をつけるときは、長く浸け過ぎるとしょうゆの塩分で身が硬くなりがち…
