年配のお友達の話です。
デパ地下で奮発してブランド米5キロを購入し、大切に押し入れに保管しておきました。
さあ食べようと取り出したところ、小さな黒っぽいゴミのようなものが入っているのに気がつきました。高かったのにショックです。
すぐにデパートに持っていきました。デパートの担当者は「これはカビですね。」と言って、黒いゴミのようなところの顕微鏡写真を私に見せました。確かにカビでした。押し入れの下段は湿度が高く、カビが生えやすい環境であり保存場所に適さないと説明され、シブシブ納得して持って帰ったそうです。
お米の袋には破裂や荷崩れを防止するための、針で刺したような小さな穴がたくさん開けてあります。カビや虫の発生防止のため保管場所には気を付けましょう。
さて、漆器はお米とは反対に乾燥を嫌います。大切なものだし、たまにしか使わないからと、押し入れの天袋に保管している方も多いかもしれません。天袋は乾燥しており漆の割れの原因になるため、下段に保管するのがお勧めです。大切なものだからとしまい込まないで、どんどん使って洗うことにより水分を含ませることが漆器の為になります。
