およねさんのつぶやき
およねの抗菌効果 2025年5月23日
じわじわと蒸し暑い日が増えてきました。食中毒が気になる季節です。漆には菌の増殖をある程度抑える抗菌効果があります。抗菌という言葉が気になったので調べてみました。 「殺菌」は「菌を死…
「およねイチゴを洗う」 2025年4月23日
4月19日は漆芸しばたの新装開店一周年の日。近頃新品種が登場して話題になっているイチゴをいただこうかしら。 洗い方にはコツがあるようです。 イチゴの表面は傷つきやすいのでやさしく洗…
「およねの信濃町」
新宿区信濃町駅前のビルの３階に漆芸しばたを新装開店して間もなく１年になります。 先代の社長が信濃町に店を構えてから多少の移動はございましたが、この地で漆芸の店を続けて４０年以上…
およねのポタージュ餅 2025年1月27日
新年を迎えて早くも一か月が過ぎました。 およねには歳末の福引で当たったお餅があります。 手軽ないただき方が紹介されていましたので、試してみようかなと思っています。 ２人前の作り方は…
「およねの輪島」
石川県輪島市は震災から１年が経過しましたが、水害にも遭い難儀しております。被災した家屋の解体や道路の復旧に取り組んではいるものの、震災前の普通の暮らしはできていません。 漆芸しば…
